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?齿形刀片的选购原则

齿形刀片的选购原则：

1：刀片要具有较高的硬度。刀片在生产过程中根据加工产品的不同，刀片的硬度也会不同，加工材料的硬度越高，刀片自身的硬度也必须要越高，高于加工对象的硬度。一般刀片的硬度越高，其耐磨性越好，材料中的硬质点(碳化物、氮化物等)的硬度越高，数量越多，颗粒越小，分布越均匀，耐磨性就越好。耐磨性还与材料的化学成分、强度、显微***及摩擦区的温度有关。可用公式表示材 料的耐磨性WR: WR=KICO.5E-0.8H1.43式中:日一一材料硬度(GPa)e硬度越高，耐磨性越好。（但是也要注意硬度越高，刀片的强度也就越高，***是刀片的结构会变脆，操作不慎会使刀片断裂。一般不是操作不慎的话，是不会断的）

2：刀片要有足够的韧性。仅仅较高的硬度，生产过程中如果稍不注意，操作不慎会导致刀片蹦断，因此刀片也必须要有足够的韧性。韧性好刀片在加工过程中即使承受较大的冲击力和压力或者震动的时候，刀片就不会崩口或者断掉。所以刀片必须要有足够的韧性。

如何在食品机械加工厂正确使用切刀刀片以

科学技术的发展很快，比如产品工具，它们的作用似乎带来的很小，实际上它非常大，特别是现在刀片被广泛应用于各种机械加工厂，如统计数据加工食品机械的生产效率。它表明，由于加工厂的加工人员不正确，每年都有很多运营商。使用分切机会导致加工产品出现严重的质量问题，严重降低了工厂的生产效率。了解如何在食品机械加工厂正确使用切刀刀片以确定生产效率尤为重要。

正确安装分切圆刀片在安装分切刀片之前确保电机启动按钮完全不起作用，并且主电机皮带也完全静止。接下来，操作人员需将刀片锋利的刀片安装在刀具更换器上，然后将安装的刀具更换器推到纸张压脚器的前食品插入件的位置，然后将切割工具更换选择器开关置于右端换刀位置。然后将刀片调整到合适的位置，将刀片连接到刀片上的每个螺栓上并拧紧。蕞后，卸下换刀装置上的两个手柄，然后拆下换刀装置。安装此步骤一次安装其他刀片并拧紧螺栓，然后再继续下一步。

包装机齿形刀片的形态

包装机齿形刀片的形态：    

1：整体式。也就是整个刀片是一体，非组合形式。    

2：焊接式。刀身与刀刃、刀口以焊接形式合为一体的。    

3：机械夹固式。刀片固定在刀夹上、焊好的刀头夹固在刀夹上。

一般刀片的加工使采用一体式的加工工艺，这种刀片器性能稳定，加工生产也相对简单些，并且刀片也比较美观。焊接式的刀片一般是加工对象材料较硬，加工难度大，但由于客户采购成本的限制，所以就有了焊接工艺，刀身采用普通材料，刀刃使用合金材料或者超硬度高速钢材料，其加工工艺会增加，但是相对整体使用合金材料，材料成本过高来说，加工工艺成本的提高显得不值一提，所以焊接加工的成本相对高额材料成本来说降低了很多。即满足了客户生产需求，也降低了客户采购成本。上刃刀片机械夹固式的刀片通常是因为刀片形态过于奇特、其装配要求的性而产生的一种形态，其加工工艺相对也比较繁琐。